ברוב המקרים, סלט הינו מנה פשוטה להכנה. גם סלט זה פשוט וקל להכנה, אך ייחודו בשילוב מרכיבים טבעיים בריאים וטעימים. מתכון אוכל בריא, התוצאה - מדהימה!
2 כוסות חיטה מונבטת
(מנביטים את החיטה למעין נבטוטים: יש להשרות את החיטה כ-48 שעות במים ולהחליף אותם פעמיים ביום. החיטה המובנטת מוכנה כאשר נובטים פסיגים. ניתן לרכוש מכשיר הנבטה בחנויות טבע, או להנביט במסננת, על מנת שלא יצטברו מים וייגרמו לריקבון הזרעים והנבטים. מדובר על כיומיים שלושה של הנבטה, נבטים באורך של 1-2 ס"מ).
1/2 כוס חמוציות
1/4 כוס פקאנים
2 כפות בצל ירוק קצוץ
2 כפות שמן זית
2 כפות מיץ לימון
1 כפית אבקת קארי
1/2 כפית מלח ים
1/4 כפית גרידת לימון
לערבב את כל המרכיבים בקערה.
2 כוסות חיטה מונבטת(מנביטים את החיטה למעין נבטוטים: יש להשרות את החיטה כ-48 שעות במים ולהחליף אותם פעמיים ביום. החיטה המובנטת מוכנה כאשר נובטים פסיגים. ניתן לרכוש מכשיר הנבטה בחנויות טבע, או להנביט במסננת, על מנת שלא יצטברו מים וייגרמו לריקבון הזרעים והנבטים. מדובר על כיומיים שלושה של הנבטה, נבטים באורך של 1-2 ס"מ).
1/2 כוס חמוציות
1/4 כוס פקאנים
2 כפות בצל ירוק קצוץ
2 כפות שמן זית
2 כפות מיץ לימון
1 כפית אבקת קארי
1/2 כפית מלח ים
1/4 כפית גרידת לימון
לערבב את כל המרכיבים בקערה.
-
הכנסו לאתר ברפוד וגלו עולם של מזון בריא, טבעי ואורגני www.barefood.co.il
-
דגש על הבנת עקרונות הבישול הטבעי, הכרת טעמים ומרכיבים חדשים. משך הסדנא 3 שעות. הסדנואות הבאות ב14.12.11 28.12.11 ברחוב האלה 9 רמת אפעל קרא עוד...
-
בסדנא נלמד כיצד לעבוד עם מתוקים טבעיים ובריאים יותר.
-
סדנא זו מעניקה זמן איכות משותף להורים וילדים, מרחיבה את הידע והמודעות לחומרי הגלם וההשפעה שלהם על הגוף. קרא עוד...
-
סדנת אוכל חי ב- 23.12.11 רמת אפעל בשעה 10:00, לפרטים 050-8855885. סדנא של מזון אורגני טבעי חי לא מעובד או מבושל מלא בויטמינים, מינרלים ואנזימים. קרא עוד...
