תבשיל טעים ובריא ,הטופו סופג טעמים בקלות וקל מאוד לעבוד איתו
חבילה של טופו 300 גרם חתוך לקוביות
2 גזרים חתוכים למקלות
2 גבעולי סלרי חתוכים למקלות
2 פלפלים אדומים חתוכים למקלות
כוס שעועית ירוקה
רבע כרישה פרוסה לרצועות
כפית ג'ינג'ר קצוץ
2 מקלות קינמון
חצי כפית כמון
חצי כפית קארי
4 גרגירי הל
2 כפות רוטב סויה תמרי
חצי פחית חלב קוקוס
משרים את הטופו ברוטב הסויה למשך שעה כדי שיספוג את הטעמים
מחממים ווק או מחבת גדולה ומקפיצים את הטופו למשך כ3 דקות
מוציאים את הטופו ושמים את הירקות,מקפיצים כ4 דקות
מוסיפים את הטופו ושאר המרכיבים
מוסיפים ככוס מים לכיסוי ומבשלים למשך 20 דקות
אפשר להגיש על מצע של אורז או בליווי איטריות אורז
-
הכנסו לאתר ברפוד וגלו עולם של מזון בריא, טבעי ואורגני www.barefood.co.il
-
דגש על הבנת עקרונות הבישול הטבעי, הכרת טעמים ומרכיבים חדשים. משך הסדנא 3 שעות. הסדנואות הבאות ב14.12.11 28.12.11 ברחוב האלה 9 רמת אפעל קרא עוד...
-
בסדנא נלמד כיצד לעבוד עם מתוקים טבעיים ובריאים יותר.
-
סדנא זו מעניקה זמן איכות משותף להורים וילדים, מרחיבה את הידע והמודעות לחומרי הגלם וההשפעה שלהם על הגוף. קרא עוד...
-
סדנת אוכל חי ב- 23.12.11 רמת אפעל בשעה 10:00, לפרטים 050-8855885. סדנא של מזון אורגני טבעי חי לא מעובד או מבושל מלא בויטמינים, מינרלים ואנזימים. קרא עוד...
