תמר לכל דבר

10/10/2016

 

תמר לכל דבר

 

מה עץ התמר אין בו פסולת כלל וכלל, אלא תמרים לאכילה, לולבים להלל, חרויות (ענפים) לסיכוך, סיבים לחבלים, סנסנים לכברה ושפע קורות להקרות בהם את הבית

התמר הוא תשובה טבעית בריאה ודלת שומן לצורך שלנו במתוק

יש לו טעם עשיר ומרקם טופי מפנק והוא עונה על הצורך במתיקות ופחמימות באופן טבעי, תוך שהוא

.מספק כמה יתרונות בריאותיים חשובים

תכולת הסיבים התזונתיים בתמר גבוהה מאוד כ 8 גרם ל 100 גרם במג'הול וקצב

. ספיגת הפחמימות לדם {אינדקס גליקמי} נמוך

.לכן התמר מקנה במקביל לסיפוק הצורך במתוק גם תחושת שובע

תכולת השומן האפסית בתמרים תורמת לצפיפות קלורית נמוכה יחסית

.למתוקים אחרים, ויכולה לעזור במניעת השמנת יתר

.התמר מספק אנרגייה זמינה ומקנה תחושת שובע ואיזון לאורך היום

.התמר מתייבש באופן טבעי על העץ כחלק מתהליך ההבשלה שלו

תמרים עשירים בסיבים תזונתיים ונוגדי חימצון ושומרים על תפקוד תקין

.של מערכת העיכול,מניעת עצירות ומניעת תהליכים סרטניים המעי הגס

התמרים דלים בשומן ועשירים בפחמימות זמינות המספקות באופן יעיל

את הצורך באנרגייה לפעילות השרירים לפני ואחרי אימון ספורט,ולכן

.הם מומלצים מאוד גם לספורטאים

.כמו כן התמרים עשירים מאוד במינרלים חשובים כמו אשלגן,מגנזיום וסידן

תכולת האשלגן בתמר גבוהה מאוד לעומת תכולת הנתרן שהיא אפסית

להפחתת צריכת הנתרן ולהגברת צריכת האשלגן חשיבות רבה

בהורדת רמות לחץ דם שגורם בין היתר למחלות לב שבץ מוחי ומחלות כליות

 

 

 

טיפים לשימוש בתמרים בתזונה

אפשר לשלב תמרים בתוך שייקים ירוקים שייקים של פירות

לטחון אותם בתור ממתיק לעוגות אפויות,עוגות קפואות

אפשר לטחון אותם ולהוסיף לדוגמא אגוזי מלך שקדים משמשים מיובשים תמצית וניל וקקאו

ולגלגל בקוקוס וליצור כדורי שוקולד

אפשר גם כמובן לאכול אותם כמו שהם כחטיף ולמלא אותם בסוג של אגוז לתוספת.

 

Please reload

Featured Posts

שבועות בפתח- חג שמח!

May 27, 2014

1/2
Please reload

Recent Posts

October 10, 2016

Please reload

Archive
Please reload

Search By Tags
Please reload

Follow Us
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Google+ Basic Square

   כל הזכויות שמורות לשף גיל הררי 2014  ©   |  All rights reserved   |                       |                               |                    |  צילומים: GangiN'all that Jazz