בישול טבעי

בישול מחומרי גלם איכותיים וטריים הכולל ברובו שימוש בירקות, פירות, דגנים

וקטניות מלאים, אגוזים וזרעים שונים, שמנים איכותיים, תבלינים ועשבי תיבול.

בישול טבעי אינו מכיל: מוצרים מן החי (בשר, מוצרי חלב, ביצים, חמאה, כולסטרול, שומנים רוויים), חומרים משמרים, ממתיקים מלאכותיים, צבעי מאכל, שומן טרנס ומזון שהונדס גנטית.

האוכל של השף גיל הררי הוא טעים, אינו מעובד, וצבעוני.

באתר של גיל תמצאו מבחר גדול של מתכוני בריאות להכנת אוכל בריא בבישול טבעי.

 

המתכונים והמרכיבים עשויים לשמש עבורכם כהמלצה לתזונה נכונה

ובריאה ולאורח חיים בריא יותר וכן, להתמודדות עם מצבים בריאותיים ספציפיים. 

הנכם מוזמנים ליצור איתנו קשר בכל שאלה או בקשה בנושא בישול בריא וטבעוני.

 

אוכל בריא, איכותי, אוכל אמיתי..

כחלק מאמונה שלמה, שאוכל יכול לשלב טעם נפלא ורכיבים בריאותיים, כמו גם לחבר בין אנשים ולשמח אותם, גיל הררי שמח לשתף את חובבי הבישול בסודות מהמטבח הפרטי שלו, אם בקורסים מגוונים שיעזרו לכם בין השאר לאמץ הרגלי עבודה יעילים ולתכנן תזונה בריאה, ואם בסדנאות חוויתיות ומעשירות המוקדשות לנושא ספציפי. במפגשים האלו תוכלו ללמוד, לטעום, לשאול ולהיפתח לרעיונות חדשים ויצירתיים בחברתו של גיל.

גיל במטבח

גיל במטבח

את העקרונות הללו הוא מיישם גם כיום, ומשלב אותם באוכל שלו, שהוא יצירתי, מרהיב עין, טעים מאוד, ומעל לכל – נאמן תמיד לעקרונות התזונה הבריאה.

סלט שורשים לחיזוק

סלט שורשים לחיזוק

גיל משתמש רק במרכיבים העונתיים, הטריים ביותר, המובחרים ביותר והיפים ביותר שיש בנמצא, ללא תחליפים מלאכותיים וללא פשרות. מה שיוצא מתחת ידיו אינו מכיל חומרים משמרים, לא צבעי מאכל או תחליפים מלאכותיים כלשהם ולא מוצרים מן החי. טבעונים ייהנו ממנו, וחובבי אוכל-עילי יופתעו מטעמו המשובח.

מלקט בגינת הירק

מלקט בגינת הירק

שף גיל הררי גדל בסביבה כפרית ריחות הכפר וטעמיו, כמו גם יופיו של הטבע, אשר התוו את דרכו מתחילתה, מלווים אותו עד היום ומהווים בסיס לחגיגת האוכל שיוצא מתחת ידיו.

"גבינה" טבעונית

"גבינה" טבעונית

HEALTHYFOOD סדנאות

HEALTHYFOOD סדנאות

אחרי שנים של לימוד, עיסוק והתעמקות בתחום הבישול והאוכל, בארץ ובחו"ל, הוא השתלם בארה"ב בעקרונות התזונה הטבעית וה- "RAW FOOD"  ובהכנת אוכל נפלא ללא בישול או עיבוד מלאכותי.

גיל הררי טארט פירות

גיל הררי טארט פירות

גיל הררי טארט שוקולד

גיל הררי טארט שוקולד

   כל הזכויות שמורות לשף גיל הררי 2014  ©   |  All rights reserved   |                       |                               |                    |  צילומים: GangiN'all that Jazz      

  • Instagram
  • Facebook

   כל הזכויות שמורות לשף גיל הררי 2014  ©   |  All rights reserved   |               עיצוב אתר- תמי מחנאי - הררי                      |  צילומים: GangiN'all that Jazz